ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES:
- Un litro de leche entera o desnatada
- Azúcar, 150 gramos
- Arroz redondo, 250 gramos
- canela en polvo
COCCIÓN:
Cogemos un recipiente (olla, cazuela,...) del tamaño que sabemos que va a caber la receta, lo ponemos a calentar a fuego medio con la leche puesta en el recipiente elegido y le echamos todo el azúcar,se le da vueltas de vez en cuando para que se disuelva el azúcar.
Cuando empiece a hervir la leche le echamos el arroz a fuego lento y le damos vueltas para que no se agarre el arroz. Cuando el grano del arroz este tierno ya se puede apagar el fuego y dejarlo unos 2 minutos reposar.Se rellena donde lo vayas a echar, una vez que este a temperatura ambiente ,no queme, lo metes a la nevera y le añades si quieres un poco de canela en polvo por encima.
- Azúcar, 150 gramos
- Arroz redondo, 250 gramos
- canela en polvo
COCCIÓN:
Cogemos un recipiente (olla, cazuela,...) del tamaño que sabemos que va a caber la receta, lo ponemos a calentar a fuego medio con la leche puesta en el recipiente elegido y le echamos todo el azúcar,se le da vueltas de vez en cuando para que se disuelva el azúcar.
Cuando empiece a hervir la leche le echamos el arroz a fuego lento y le damos vueltas para que no se agarre el arroz. Cuando el grano del arroz este tierno ya se puede apagar el fuego y dejarlo unos 2 minutos reposar.Se rellena donde lo vayas a echar, una vez que este a temperatura ambiente ,no queme, lo metes a la nevera y le añades si quieres un poco de canela en polvo por encima.
